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DANS CET ARTICLE

Rééquilibre ton équilibre acido-basique grâce à une alimentation alcaline.

Depuis plus de 20 ans, la cofondatrice d’Ogaenic, Suse Leifer, s’intéresse de près à l’équilibre acido-basique et est devenue entre-temps une experte en la matière.

Et pour cause : un équilibre acido-basique peut minimiser le risque d’ostéoporose, de fractures et de formation de calculs rénaux – et éventuellement influencer le diabète, l’hypertension et les maladies cardiaques.

Les coupables de l’hyperacidité sont le sucre, l’alcool, la viande rouge, les produits laitiers et le café, associés aux toxines environnementales et au stress. En effet, notre corps est conçu pour fonctionner au mieux à l’état basique.

Ici, tu en apprendras plus sur l’équilibre acido-basique et sur la manière dont tu peux mettre en place une alimentation plus saine et alcalinisante dans ta vie . Bien entendu, nous te révélons également quels compléments alimentaires peuvent t’aider à y parvenir.

Pour cela, nous commençons par donner un aperçu de ce qui nous rend acides et des systèmes et mécanismes de base que le corps utilise pour maintenir son équilibre acido-basique.


Le pH et sa signification

Tout ce que nous mangeons ou buvons laisse des acides ou des bases dans notre corps. Cela se mesure par la valeur du pH. Si la valeur est inférieure à 7, un liquide est considéré comme acide. Lorsqu’il est égal à 7, il est considéré comme ayant un pH neutre (c’est le cas de l’eau, par exemple). Au-delà de 7, le pH est qualifié de basique ou d’alcalin.

Lorsque nous parlons d’équilibre acido-basique, nous faisons référence à l’état optimal, qui peut être très individuel dans différents domaines de notre corps :

La peau humaine, lorsqu’elle est saine, a un pH approximatif de 5,5, ce qui la rend légèrement acide pour repousser les bactéries et les champignons qui n’aiment pas les environnements acides.

L’appareil digestif se classe de 1,5 à 8,3 en fonction de l’étape de la digestion en cours.

Le sang humain a une fenêtre de pH très étroite, d’environ 7,35 à 7,45, ce qui le rend légèrement basique. Le moindre écart de son pH peut avoir des conséquences potentiellement mortelles.

Parce qu’un pH optimal à ces endroits du corps est si important, le corps dispose de différents systèmes pour veiller en permanence à l’équilibre acido-basique. Les acides en excès sont par exemple éliminés par la respiration, les reins, les intestins et la transpiration. Pour cela, des minéraux sont en partie nécessaires.

Qu’est-ce qui nous met en colère ?

Les facteurs suivants contribuent à un déséquilibre de l’équilibre acido-basique :

  • Trop d’aliments acidifiants, tels que les aliments fortement transformés et raffinés
  • Teneurs en nutriments trop faibles dans les aliments cultivés de manière conventionnelle
  • Trop de viande
  • Édulcorants artificiels
  • Trop peu de fibres alimentaires
  • Mauvaise mastication
  • Consommation d’alcool et de drogues
  • les médicaments comme les antibiotiques
  • Stress
  • Manque d’activité physique
  • Respiration superficielle
  • Trop de sport
  • Contact avec les produits chimiques des nettoyants ménagers, des matériaux de construction
  • Pollution et radiations (ordinateurs, téléphones portables, micro-ondes)
  • Colorants alimentaires et conservateurs
  • Pesticides et herbicides
  • Mauvais fonctionnement des reins et des glandes surrénales

Symptômes de l’hyperacidité

Si tes articulations sont douloureuses, si tu prends du poids et si tu as constamment envie de glucides et de sucre, tu n’as probablement pas un équilibre acido-basique équilibré et tu es probablement en acidose.

Les effets d’un excès d’acidité sur la santé sont toutefois très variés. Tu peux voir par toi-même ce qui s’applique éventuellement déjà à toi. Ce n’est qu’une petite sélection, car il serait trop long de tout citer :

    • Allergies et asthme
    • Fatigue
    • Refroidissements fréquents
    • Maux de tête
    • Inflammations
    • Douleurs articulaires et musculaires
    • Problèmes de peau
    • Ulcères
    • Prise de poids
    • Cellulite

Nutrition acido-basique

Il existe des aliments acidifiants ou alcalinisants. Mais il s’agit toujours de la propriété de l’aliment lorsqu’il est métabolisé.

En effet, certains aliments nous surprennent. Les fruits comme les citrons et les mandarines en font partie, car ils ont un goût acidulé mais apportent au corps de grandes quantités de composés de sels minéraux basiques comme les citrates et les ascorbates.

De même, il y a des aliments que nous classerions normalement comme basiques, mais qui se comportent dans le corps de manière acidifiante. Les céréales et le lait en sont deux exemples. Ce n’est donc pas le pH de l’aliment qui est déterminant pour l’équilibre acido-basique, mais le pH dès que l’aliment est décomposé dans le corps.

Pour que ton équilibre acido-basique soit toujours respecté, au moins 80% de ton alimentation devrait être basique. Notre liste te facilite la mise en œuvre :

Équilibre acido-basique Quels aliments sont acides ?

Étant donné que presque tout le monde a du mal à renoncer au sucre, qui est un générateur d’acides, tu trouveras dans notre article“Comparaison des alternatives au sucre, quelle est la meilleure douceur” ? des idées pour un sucre plus sain.

Minéraux pour l’équilibre acido-basique

Les minéraux jouent un rôle important dans la régulation de l’équilibre acido-basique. Ils fixent et neutralisent les acides sous forme d’électrolytes. Ce sont des minéraux clés qui sont chargés électriquement et qui fournissent de l’énergie à notre corps.

Ils sont si importants pour notre santé que nous ne pourrions pas vivre sans ces minéraux pendant cinq secondes. En effet, ils sont utilisés dans chaque processus biochimique individuel, dans chaque cellule et dans chaque organe.

Ces minéraux aident à réguler les hormones, les enzymes, les acides aminés et le système immunitaire. Ils transportent les nutriments dans les cellules et les déchets hors des cellules. En outre, ils maintiennent les cellules de notre corps en bonne santé et en état de fonctionnement. Et ils neutralisent les acides et assurent le maintien de l’équilibre acido-basique.

Les principaux minéraux qui agissent sur l’équilibre acido-basique sont

Chaque fois que ton corps neutralise un acide via ses systèmes tampons, un électrolyte minéral est consommé et donc perdu pour l’organisme. Ton corps a donc besoin non seulement d’un apport constant de ces minéraux à effet basique dans l’alimentation, mais aussi de réserves suffisantes dans le corps pour que ses systèmes tampons fonctionnent de manière optimale.

C’est la seule façon de maintenir en permanence le délicat équilibre acido-basique de l’organisme.

Les aliments acides et le stress consomment beaucoup d’électrolytes et n’en apportent pas de nouveaux au corps. Cela provoque un déficit en minéraux dans le corps. Si, de ce fait, il n’y a plus assez de réserves d’électrolytes pour le sport, la réflexion, les maladies et les processus de guérison, l’équilibre acido-basique est perturbé.

La conséquence d’une carence en minéraux est une détérioration de ton état de santé. En effet, tes cellules manquent alors de minéraux vitaux pour effectuer l’élimination des déchets. Les cellules s’oxydent et finissent par mourir. Le système immunitaire s’affaiblit et les toxines et les agents pathogènes peuvent se propager dans le corps.

Le corps a donc absolument besoin des minéraux à effet basique pour survivre. Et toute carence en électrolytes ou en minéraux signifie pour lui une perturbation de l’équilibre acido-basique, des dysfonctionnements cellulaires, un affaiblissement de l’état de santé et des processus de guérison perturbés.

Le set Ogaenics minéraux basiques

Il est essentiel pour ton équilibre acido-basique de préserver ta santé grâce à une alimentation principalement basique. Outre une bonne alimentation, la réduction du stress et une supplémentation en électrolytes = minéraux essentiels sont la voie à suivre pour maintenir l’équilibre acido-basique.

Dans notre kit, nous avons réuni le soutien optimal pour cela : Magnésium organique et Calcium organique.

  • Un apport parfait en minéraux pour ton équilibre électrolytique
  • 100% bio et naturel
  • végétalien et non testé sur les animaux (certifié PETA)
  • Fabriqué en Allemagne
  • Chaque produit Ogaenics acheté fait l’objet d’un don à des organisations environnementales pour résoudre certains des problèmes écologiques les plus urgents au monde.

Si, en dehors de l’alimentation, tu souhaites faire encore plus pour ton équilibre acido-basique afin de soulager ton corps, cet article pourrait t’intéresser ici : Detox : Voici ce que tu peux faire au quotidien pour te désintoxiquer.

T. Colin Campbell : China Study – Die wissenschaftliche Begründung für eine Vegane Ernährungsweise, Verlag Systemische Medizin, juillet 2011, ISBN 978-3-86401-001-9 (réédition de Die China Study – und ihre verblüffenden Konsequenzen für die Lebensführung)

Richard Anderson, : Cleanse & Purify thyself, Christobe Publishing, 2000, ISBN 0-9664973-1-7

Professeur C. Louis Kevran, Biological Transmutations, (Magalia, CA : Happiness Press 1988) pg 20

www.greenopedia.com/alkaline-acid-food-chart/

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