Multivitamines naturelles vs synthétiques : la source fait toute la différence

Pourquoi la source des nutriments dans ton multivitamine fait la différence

Les multivitamines font partie des compléments alimentaires les plus utilisés. On en trouve en drogueries, en pharmacies et dans les boutiques en ligne, à tous les prix. Sur l’étiquette, elles promettent un soutien pour l’énergie, le système immunitaire et le système nerveux, ainsi que pour la peau, les cheveux et les os.

Ce que l’on sait beaucoup moins, c’est que la plupart des multivitamines sont composées de vitamines fabriquées de manière synthétique et de composés minéraux isolés. Beaucoup de ces vitamines sont produites industriellement à partir de matières premières pétrochimiques. Mais cela n’a presque plus rien à voir avec de vrais nutriments que ton corps peut utiliser.

Si tu as déjà pris une multivitamine pendant des mois et que tu t’es quand même sentie épuisée ou mal nourrie, ça vaut le coup de regarder de plus près la liste des ingrédients.

Les multivitamines issues d’aliments naturels tirent leurs nutriments de véritables sources alimentaires. Les vitamines et minéraux sont extraits de plantes, de champignons ou d’algues, et non synthétisés à partir de substances étrangères à l’alimentation.

Ils restent ainsi intégrés à leur matrice alimentaire naturelle : un ensemble complexe de protéines, d’enzymes et de cofacteurs qui entoure naturellement les nutriments.

C’est essentiel, car vitamines et minéraux n’agissent pas de façon isolée. Ils travaillent avec d’autres nutriments et composés végétaux. Lorsqu’une vitamine est totalement extraite de ce contexte ou synthétisée de A à Z, cet environnement naturel manque. Le corps doit alors l’activer ou la transformer et fournir ailleurs les cofacteurs nécessaires.

Une multivitamine issue d’aliments naturels apporte les nutriments tels qu’ils existent aussi dans l’alimentation : intégrés dans un contexte nutritionnel qui favorise leur absorption et leur utilisation.

La plupart des multivitamines sur le marché contiennent des vitamines et minéraux synthétiques, obtenus à partir de matières premières pétrochimiques. Certaines sont produites par fermentation à l’aide de bactéries génétiquement modifiées.

Dans la liste des ingrédients, on trouve alors des noms comme chlorhydrate de thiamine (vitamine B1), cyanocobalamine (vitamine B12) ou acétate de DL-alpha-tocophéryle (vitamine E). L’acide folique synthétique est également la norme. Les minéraux sont souvent ajoutés sous forme d’oxyde de zinc, de fumarate de fer, de sélénite de sodium ou de chlorure de chrome.

Le chlorhydrate de thiamine utilisé comme vitamine B1 est obtenu à partir de dérivés du goudron de houille. La fabrication de la cyanocobalamine, la forme synthétique la plus courante de vitamine B12, implique l’utilisation de cyanure. L’acide folique est une forme synthétique oxydée du folate, qui n’existe nulle part dans la nature.

Ces formes synthétiques doivent d’abord être transformées par l’organisme. Et ce processus est loin d’être automatique.

L’acide folique synthétique passe par plusieurs étapes enzymatiques avant de pouvoir être utilisé dans le métabolisme sous forme active de 5-MTHF. Une étape clé dépend de l’enzyme MTHFR. Des variantes génétiques très répandues, qui concernent 40 à 60 % de la population, peuvent réduire son activité de 30 à 70 %. Pour ces personnes, l’acide folique synthétique peut n’avoir qu’un faible intérêt et peut même perturber le métabolisme naturel du folate. Pourtant, l’acide folique reste la forme utilisée dans l’immense majorité des compléments alimentaires.

La cyanocobalamine, une forme synthétique bon marché de B12, doit être convertie en méthylcobalamine ou en adénosylcobalamine. Chacune de ces étapes nécessite des enzymes, des cofacteurs et de l’énergie métabolique — des ressources que ton corps n’a peut-être pas en abondance si tu es déjà sous stress.

À l’inverse, dans une multivitamine bio Ogaenics, les vitamines issues d’aliments naturels comme des plantes bio, des champignons bio ou des algues bio sont déjà présentes sous leur forme active ou proche de l’être, et intégrées à la matrice de cofacteurs que le corps utilise pour les traiter.

Trois facteurs déterminent si une multivitamine a réellement été obtenue à partir d’aliments naturels.

La source.
Sur l’étiquette, la liste des ingrédients doit mentionner des sources alimentaires concrètes. Par exemple : amla, goyave et feuille de curry, ainsi que des lichens, du shiitake ou des épinards. Si aucune source n’est indiquée et que seuls des composés vitaminiques chimiques apparaissent, il s’agit de nutriments isolés et synthétiques.

Les formes. Dans le tableau nutritionnel, privilégie la méthylcobalamine et l’adénosylcobalamine plutôt que la cyanocobalamine, et le folate plutôt que l’acide folique. Ce sont les formes actives que tu peux utiliser directement.

Les quantités. Une bonne multivitamine apporte des quantités pertinentes des vitamines et minéraux les plus importants. Une longue liste d’ingrédients avec des doses minuscules ne suffit pas. Vérifie la dose journalière et la valeur nutritionnelle de référence indiquée.

C’est exactement sur cela que repose le blend d’extraits végétaux bio Ogaenics dans nos multivitamines. Les extraits complets certifiés bio issus de plantes, d’algues et de champignons que nous utilisons chez Ogaenics sont obtenus en douceur, afin de préserver les nutriments et cofacteurs intégrés à la matrice alimentaire, puis combinés en quantités pertinentes pour créer des formules efficaces.

Le résultat : un complexe de multivitamines bio que le corps reconnaît comme de la nourriture, car au niveau moléculaire, c’est exactement ce que c’est.

Chaque cellule de ton corps dépend des vitamines et des minéraux. Presque chaque processus métabolique nécessite des micronutriments qui travaillent ensemble.

La production d’énergie dans les mitochondries a besoin de vitamines B. Le fer contribue au transport de l’oxygène. La vitamine C favorise l’absorption du fer.

Le système immunitaire a besoin des vitamines A, C et D, ainsi que de zinc et de sélénium. Le système nerveux dépend des vitamines B. La vitamine D soutient les os et les muscles. La biotine, le zinc et le sélénium nourrissent la peau, les cheveux et les ongles.

Si certains nutriments manquent, tout le réseau peut se gripper. La fatigue et les problèmes de concentration peuvent être les premiers signes. Une faible résistance, des changements au niveau de la peau et des cheveux, ou une sensibilité accrue aux infections peuvent aussi indiquer un apport insuffisant.

C’est pourquoi une multivitamine doit faire plus qu’aligner des substances isolées. Elle doit réunir les nutriments que le corps utilise chaque jour en synergie.

L’une des différences les plus importantes à comprendre, c’est la manière dont les multivitamines influencent réellement l’énergie — contrairement aux stimulants.

La caféine et les stimulants provoquent une hausse à court terme de la vigilance en bloquant les récepteurs de l’adénosine et en déclenchant la libération d’adrénaline. Mais cette énergie est temporaire. La chute d’énergie qui suit est une charge physiologique.

Les multivitamines fonctionnent tout autrement. Les vitamines B naturelles et les autres micronutriments qu’elles contiennent sont des cofacteurs de la production d’énergie mitochondriale. Ils aident les cellules à transformer les nutriments en ATP, la monnaie énergétique de chaque fonction physique et mentale.

Une multivitamine ne te « booste » pas. Elle soutient la capacité du corps à produire lui-même de l’énergie.

Une énergie bien nourrie se ressent de façon plus régulière. Elle se construit avec le temps et se renforce. Elle ne vient pas d’un stimulus rapide et ne se termine pas par un crash. C’est le résultat d’un corps qui reçoit les nutriments dont ses cellules ont besoin au quotidien.

Le corps ne peut pas produire lui-même de nombreuses vitamines et minéraux essentiels. Ils doivent être apportés régulièrement par l’alimentation.

Certains facteurs rendent un apport fiable plus difficile :

Une alimentation majoritairement végétale demande une attention particulière à la vitamine B12 et au fer. Un faible ensoleillement peut nuire à l’apport en vitamine D. Une consommation régulière d’alcool perturbe l’absorption et l’utilisation de différents micronutriments.

Certains médicaments peuvent aussi influencer le statut nutritionnel. La metformine et les inhibiteurs de l’acidité gastrique peuvent par exemple affecter la vitamine B12. Avec l’âge, son absorption peut également diminuer.

Les menstruations augmentent les besoins en fer. La grossesse et l’allaitement s’accompagnent d’exigences particulières. À la ménopause, les os, le métabolisme énergétique et l’équilibre hormonal passent davantage au premier plan.

Des signes typiques d’un apport insuffisant sont une fatigue persistante malgré un sommeil suffisant, des problèmes de concentration et une faible résistance. Des ongles cassants, des changements au niveau de la peau ou des cheveux, ainsi que des picotements dans les mains ou les pieds peuvent aussi apparaître.

Une multivitamine issue d’aliments naturels t’apporte chaque jour une large base de micronutriments. En cas de symptômes persistants ou de suspicion de carence, les analyses sanguines apportent une clarté supplémentaire.