Gingembre bio
Origine Pérou | Fournisseur de gingérols
Le gingembre est utilisé depuis des siècles, surtout dans les pays asiatiques, pour traiter différents troubles. Dans la médecine traditionnelle chinoise, le tubercule est considéré comme un remède réchauffant qui aiderait à stimuler la circulation sanguine et à éliminer le mucus des voies respiratoires. En médecine ayurvédique, cette plante est considérée comme un remède universel et est utilisée dans le traitement des rhumes. Mais il n’y a pas qu’en Asie que l’on apprécie les vertus de cette plante, dans d’autres régions du monde aussi, le gingembre est considéré comme un remède naturel.
Quelles sont les substances actives contenues dans le tubercule ?
Les tubercules de gingembre sont riches en différents principes actifs, dont des huiles essentielles, des gingérols, des shogaols et des zingibérènes. Ces composés sont responsables du goût et de l’odeur caractéristiques du gingembre. Les principaux composés bioactifs sont les gingérols et les shogaols, dont les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes ont été démontrées. Ces deux composés sont responsables de la plupart des bienfaits du gingembre sur la santé.
Où pousse le gingembre bio utilisé pour Ogaenics ?
Pour une teneur aussi élevée que possible en substances actives et en huiles essentielles, la plante a besoin d’un climat tropical ou subtropical avec un sol humide et beaucoup de lumière du soleil. C’est pourquoi nous nous approvisionnons en gingembre bio pour Ogaenics auprès de l’agriculture biologique péruvienne. Elle y est cultivée comme une plante vivace. Ce sont les racines de la plante que nous utilisons pour les Ogaenics.
Comment la poudre de gingembre utilisée pour Ogaenics est-elle produite ?
Pour la poudre de gingembre utilisée par Ogaenics, nous utilisons du gingembre bio, récolté à la main dès que le feuillage est fané et que la plante a terminé sa phase de croissance. Nous lavons et épluchons les tubercules fraîchement récoltés avant de les faire sécher à basse température. Nous préservons ainsi les précieuses substances actives. Ensuite, nous broyons très finement les tubercules séchés pour obtenir la poudre. La poudre de gingembre est 100% bio et contient l’ensemble des nutriments de la plante pour une pleine efficacité dans nos compléments alimentaires bio.
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