Curcuma bio
Curcuma bio
Origine Inde | fournisseur de curcuminoïdes
Le curcuma (curcumin longa) appartient au genre Curcuma, un membre de la famille du gingembre, Zingberaceae. Le curcuma est une plante herbacée rhizomateuse, vivace, aux feuilles allongées et pointues et aux fleurs jaunes en forme d’entonnoir. Elle pousse jusqu’à 1 m de haut avec une tige courte et est principalement répandue en Chine, en Inde et en Asie.
La plante de curcuma était déjà utilisée comme remède il y a 4000 ans. En ayurvéda, c’est l’une des herbes médicinales les plus appréciées, avec un large éventail d’effets. Un mélange de poudre de curcuma et de chaux était utilisé en Asie dans la médecine populaire comme remède maison pour traiter les inflammations et favoriser la cicatrisation des plaies. La curcumine longa serait également connue pour être un remède maison efficace contre la diarrhée, les maux de gorge, la toux et le rhume lorsqu’elle est consommée sous forme de thé ou avec du lait chaud.
Quelles sont les substances actives contenues dans le curcuma ?
Le rhizome de la plante de curcuma contient la substance active principale, la curcumine, l’un des trois différents types de curcuminoïdes : la curcumine (75%), la déméthoxycurcumine (10%) et la bis-déméthoxycurcumine (15%).
Où pousse le curcuma bio utilisé pour Ogaenics ?
Le kurkurma utilisé pour les Ogaenics est cultivé en Inde dans les régions de l’Andhra et du Tamilnadu. Les semences sont semées en juin et juillet, en fonction également des pluies de mousson qui commencent à tomber. La germination est très rapide et a lieu à 95% au-dessus du sol. Le curcuma pousse pendant huit à neuf mois et est récolté l’année suivante en février et mars.
Comment l’extrait de curcuma bio Ogaenics est-il produit ?
Les racines de curcuma sont séparées du reste de la plante, lavées, puis nettoyées pendant une à deux heures dans un chaudron de curcuma. Les racines sont ensuite placées dans un champ et séchées au soleil pendant cinq à sept jours. Les racines séchées sont ensuite stockées pendant trois à quatre mois dans un endroit sombre, sec et frais.
Lors du traitement ultérieur, l’écorce extérieure est retirée, puis le produit est finement broyé, extrait, puis distillé et concentré. Après l’extraction, l’oléorésine fraîche est séparée en curcuminoïdes, en huiles et en résine : l’extrait de curcuma pur de haute qualité biologique, contenant 95% de curcuminoïdes, est obtenu. Grâce à une extraction douce, l’extrait est exempt de tout résidu toxique.
Dans le cas d’une poudre de curcuma, les racines de curcuma fraîchement récoltées sont simplement finement broyées puis utilisées directement sous forme de poudre. Ainsi, l’ensemble du spectre de toutes les précieuses substances végétales de la racine est disponible.
Les curcuminoïdes du curcuma bio sont présents dans ces produits
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