Sureau noir bio
Origine Ukraine | fournisseur d’anthocyanes et de flavonoïdes
Le sureau noir (Sambucus nigra) est une plante originaire d’Europe, d’Afrique du Nord et d’Asie, utilisée depuis des siècles comme remède. Tant les fleurs que les baies sont utilisées à des fins médicinales.
Quelles sont les substances actives contenues dans le sureau noir ?
Les fleurs sont souvent utilisées sous forme de thé ou d’extrait pour soulager les symptômes du rhume tels que la toux, le rhume et la fièvre. Ils peuvent également être utilisés pour réduire l’inflammation et favoriser la circulation sanguine.
Chez Ogaenics, nous utilisons en revanche les baies du sureau. Ceux-ci sont riches en différents nutriments, vitamines et minéraux, comme le potassium et la vitamine C par exemple. Elles contiennent en outre des anthocyanes. Ce sont les colorants naturels contenus dans les baies qui les protègent des agressions de l’environnement. Il est prouvé qu’elles ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
On trouve également des flavonoïdes dans la plante. Ces composés ont de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé, comme le soutien du système immunitaire.
Où pousse le sureau noir utilisé pour les Ogaenics ?
Notre sureau noir pousse à l’état sauvage dans la partie occidentale de l’Ukraine, dans le cadre d’une agriculture biologique contrôlée. Les baies mûrissent à la fin de l’été ou au début de l’automne, selon le temps qu’il fait pendant la période de croissance. Lorsque les baies sont à pleine maturité, elles sont soigneusement récoltées à la main début septembre.
Comment la poudre de sureau bio Ogaenics est-elle fabriquée ?
Tout d’abord, les baies subissent un traitement thermique spécial afin d’éliminer la sambunigrine. Il s’agit d’une substance naturelle que le sureau noir produit contre les prédateurs. Nous lavons, nettoyons et débarrassons les baies de leurs feuilles et de leurs tiges. Ensuite, nous les lyophilisons délicatement pour éliminer l’eau des baies. Ensuite, ils les broient pour obtenir une poudre fine.
Le résultat est une poudre pure et saine de qualité biologique qui soutient ta santé de manière optimale.
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