Bio-Schwarzer Holunder
Herkunft Ukraine | Lieferant für Anthocyane und Flavonoide
Schwarzer Holunder (Sambucus nigra) ist eine Pflanze, die in Europa, Nordafrika und Asien heimisch ist und seit Jahrhunderten als Heilmittel verwendet wird. Sowohl die Blüten als auch die Beeren werden medizinisch genutzt.
Welche Wirkstoffe enthält Schwarzer Holunder?
Die Blüten werden oft als Tee oder Extrakt verwendet, um Erkältungssymptome wie Husten, Schnupfen und Fieber zu lindern. Sie können auch zur Entzündungshemmung und zur Förderung der Durchblutung eingesetzt werden.
Wir verwenden bei Ogaenics hingegen die Beeren des Holunders. Diese sind reich an verschiedenen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien wie zum Beispiel Kalium und Vitamin C. Darüber hinaus enthalten sie Anthocyane. Das sind die natürlichen Farbstoffe in den Beeren, die sie vor Umwelteinflüssen schützen. Sie haben nachweislich antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.
Auch Flavonoide sind im der Pflanze enthalten. Diese Verbindungen haben eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Eigenschaften, wie z.B. die Unterstützung des Immunsystems.
Wo wächst der für Ogaenics verwendete Schwarze Holunder?
Unser Schwarzer Holunder wächst wild im westlichen Teil der Ukraine in kontrolliert biologischem Landbau. Die Beeren reifen im Spätsommer oder Frühherbst, je nachdem wie das Wetter während der Wachstumsperiode ist. Wenn die des Beeren voll ausgereift sind, werden sie Anfang September sorgsam von Hand geerntet.
Wie wird das Ogaenics Bio-Holunder-Pulver hergestellt?
Zunächst erhalten die Beeren eine spezielle Wärmebehandlung, um das Sambunigrin zu entfernen. Das ist ein natürlicher Stoff, den der Schwarze Holunder gegen Fressfeinde bildet. Wir waschen, reinigen und befreien die Beeren von Blättern und Stängeln. Danach gefriertrocknen wir sie schonend, um das Wasser aus den Beeren zu entfernen. Anschließend mahlen sie zu einem feinen Pulver.
Das Ergebnis ist ein reines und gesundes Pulver in Bio-Qualität, das deine Gesundheit optimal unterstützt.
In diesen Produkten ist Schwarzer Holunder in Bio-Qualität enthalten
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