Die Vision ist einfach: Wir wünschen uns eine vegane Welt. Welche Vorteile das hat und wie Sie easy einen veganen Testmonat starten, erfahren Sie hier.

Was ist der Veganuary?

Veganuary wurde im Januar 2014 als gemeinnützige Organisation in Großbritannien gegründet und inspirierte seitdem weltweit eine Million Menschen dazu, im Januar eine rein pflanzliche Ernährung
auszuprobieren. Immer mehr prominente Unterstützer schließen sich seither der Organisation an – darunter Paul McCartney, Hannes Jaenicke und Kaya Yanar. Und natürlich wir von Ogaenics!

Als rein vegane Marke ist es für uns Ehrensache, Ihnen die Aktion näherzubringen. Denn die kollektive Wirkung ist enorm.

Das wurde bisher durch Veganuary erreicht

• Es konnten bisher 103 840 Tonnen CO2 eingespart werden – das entspricht fast 15 000 Umrundungen der Erde mit dem Auto.
• Es konnten bisher 1645 Tonnen Klärschlamm in unseren Gewässern vermieden werden
• Es konnten bisher ca. 6,2 Millionen Liter Wasser eingespart werden – das ist genug Wasser, um eine halbe Million Mal die Toilettenspülung zu betätigen oder 17,6 Millionen Tassen Kaffee oder Tee zuzubereiten.
• Es wurden 3,4 Millionen Tiere weniger für die Herstellung von Fleischprodukten getötet

Machen Sie mit! Es gibt so viele Möglichkeiten, vegan zu genießen und sich etwas Gutes zu tun. Natürlich auch mit unseren veganen Ogaenics Produkten. Verfolgen Sie im Januar unsere täglichen Tipps bei Instagram und abonnieren Sie unseren Newsletter für Tipps und leckere Rezepte!

So starten Sie gut in den Veganuary

1. Überprüfen Sie Ihre Lebensmittel-Vorräte

Es gibt so viele alltägliche Lebensmittel, die ganz zufällig vegan sind. Wenn Sie in Ihre Küchenschränke schauen, werden Sie sicher einige von ihnen entdecken: Nudeln, Reis, Tomaten aus der Dose, Kichererbsen und Kidneybohnen, Marmelade und Konfitüre, Kokosmilch, Currypasten, Tomatenmark, viele Chipssorten, Cracker und Kekse, Kräuter und Gewürze, viele Soßen, Tee, Kaffee und Fruchtsaft usw. Es besteht also eine große Chance, dass die Hälfte der Lebensmittel, die Sie ohnehin schon gerne essen, vegan sind!

2. Kaufen Sie vegane Must-Haves

Am besten bereiten Sie sich schon ein paar Tage vor dem Start Ihres veganen Abenteuers vor. Hierfür lohnt es sich, eine Auswahl an grundlegenden Lebensmitteln einzukaufen, wie zum Beispiel Pflanzenmilch, Sojajoghurt, Müsli/Haferflocken, reichlich Obst und Gemüse, Nudeln, Reis, Tofu und veganes Brot/Toast. Manche Menschen finden es auch hilfreich, sich einen wöchentlichen Essensplan zu erstellen. Viele tolle Vorlagen dazu finden Sie zum kostenlosen Download im Netz.

3. Veganisieren Sie Ihre Lieblingsgerichte

Sollte eins Ihrer Lieblingsgerichte zum Beispiel Lasagne sein, dann bereiten Sie eine vegane Version davon zu – mit Sojahack und Pflanzenmilch für die Béchamelsoße. Ob Sie nun Currys, Aufläufe, Suppen, Eintöpfe, Braten, Kuchen oder Desserts gerne essen, Sie können es in fast jedem Fall auch als vegane Version zubereiten. Selbst der Appetit auf ein einfaches Wurstbrot kann in veganer Version gestillt werden  – die gibts nämlich inzwischen in fast jedem Supermarkt.

4. Probieren Sie neue Rezepte

Viele Menschen finden, dass eine rein pflanzliche Ernährung ihnen eine ganz neue Welt von Gerichten und Zutaten eröffnet und ihre Liebe zu gutem Essen neu entfacht. Wenn Sie erst einmal die Grundlagen beherrschen, dann probieren Sie doch mal ein paar ganz neue Rezepte aus (im Internet finden Sie mittlerweile Unmengen davon). Kulinarische Köstlichkeiten warten an jeder Ecke auf Sie!

5. Haben Sie stets vegane Snacks dabei

Vegane Snacks kann man an den meisten Orten wirklich leicht bekommen und mitnehmen, aber eben nicht überall. Achte Sie am besten darauf, dass Sie für alle Fälle immer eine Tüte Nüsse, etwas Obst oder andere vegane Knabbereien dabei haben.

6. Bleiben Sie beharrlich

Nicht jedes vegane Produkt wird Ihnen sofort zusagen, aber nur weil der erste Käse, den Sie probieren oder der erste Café Latte, den Sie zubereiten, nicht perfekt ist, bedeutet das nicht, dass Ihnen andere Sorten nicht schmecken werden. Es gibt mehrere rein pflanzliche Käsesorten zum Probieren, z. B. Frischkäse, Schmelzkäse, Nusskäse, Kokosnusskäse und Sojakäse in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie von unterschiedlichen Marken.

Bei den pflanzlichen Milchsorten findet sich eine große Auswahl zwischen Hafer-, Dinkel-, Soja-, Mandel-, Kokosnuss-, Reis-, Haselnuss- und Cashewmilch. Probieren Sie einfach mal ein paar aus  um Ihren Favoriten zu finden.

7. Seien Sie nicht zu streng mit sich selbst

Niemand ist perfekt! Ob Sie versehentlich etwas Nicht-Veganes gegessen haben oder einfach der Versuchung nachgegeben haben – das ist okay und bedeutet nicht, dass Sie versagt haben. Sehen Sie es als Erfahrung auf Ihrem Weg zu einer bewussteren und achtsameren Lebensweise!

Mehr Tipps zum Veganuary finden Sie auf veganuary.com – dort können Sie sich auch offiziell für die Aktion registrieren!

Die wichtigsten Ogaenics Supplements für Veganer