Bio-Spinat
Herkunft Indien | Lieferant für Folat (die natürliche Version der Folsäure)
Der Spinat (Spinacia oleracea L) wurde im 11. Jahrhundert von den Arabern aus Persien nach Spanien gebracht. Im 13. Jahrhundert verbreitetet er sich im übrigen Europa.
Welche Wirkstoffe enthält Spinat?
Spinat ist ein extrem nährstoffreiches Gemüse. Er enthält viele verschiedene Vitamine und Mineralien, darunter auch große Mengen an Folat, auch als Vitamin B9 bekannt. Hierfür nutzen wir ihn bei Ogaenics. Spinat liefert außerdem Vitamin C und K, Beta-Carotin (die Vorstufe von Vitamin A) sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen.
Wo wächst der für Ogaenics verwendete Bio-Spinat?
Unser Spinat wächst auf kleinen Bio-Plantagen an den Hängen der Nilgiriberge im Westen des südindischen Bundesstaats Tamil Nadu, in der Region Kotagiri.
Wie wird das Ogaenics Folat aus Bio-Spinat hergestellt?
Der frisch geerntete Bio-Spinat wird gründlich gewaschen und dann mittels Lyophilisation gefriergetrocknet. Im Anschluss durchläuft der Spinat drei verschiedene Hydrolyseprozesse, wird getrocknet und schonend zu Pulver verarbeitet. Dieses Extrakt enthält 10% natürliche Folatformen zusammen mit den anderen wertvollen Pflanzenstoffen der Pflanze.
In diesen Produkten ist Folat aus Bio-Spinat enthalten
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